PATRIMOINE ET TERROIRS SAVEURS ET SAVOIRS

« Jamais un livre n’en avait autant dit sur la Tunisie ». À l’écart des autoroutes qui mènent à la mer et au soleil, "Patrimoine et Terroirs, Saveurs et Savoirs" emprunte les petites routes qui conduisent à la découverte de l’art de vivre tunisien, de ce qui unit et réunit la communauté tunisienne. Des savoir-faire artisanaux qui se transmettent de génération en génération, des savoir-faire culinaires qui rendent hommage aux produits des terroirs régionaux, des traditions religieuses ou festives, des traditions vestimentaires, des techniques traditionnelles de culture, de pêche, de bâtir qui répondent avec sagesse aux demandes de l’environnement… défilent au cours des pages de ce livre à travers plus de cinq cents photos et des textes écrits à plusieurs mains. À la dernière page, nous n’avons qu’une seule envie : celle de prolonger ce beau voyage. Dans la même collection : "La Tunisie vue du ciel", "Sites et monuments vus du ciel", "La Tunisie et la mer"