ان الاعتراف بأصولها التونسية و الاقرار بمعارف الأجداد و مهارتهم في صنعها. بالاضافة الى أساليب الطبخ و الممارسات الاجتماعية الجديدة التي ارتبطت بها بوأ الهريسة التونسية منزلة شرفية بإدراجها في ديسمبر 2022 ضمن قائمة اليونسكوللتراث اللامادي . هكذا أصبحت الهريسة التونسية تحتل صدارة المشهد الدولي .
-20%
