AGRUMES DE TUNISIE : LA MALTAISE, LA REINE DES ORANGES

Les agriculteurs tunisiens se sont pris de passion pour ces arbustes aux fruits d'or qui s'épanouissent merveilleusement bien sous le ciel de Tunisie. En retour, ils leur ont offert une variété d'orange unique au monde : la Maltaise. Dans ce carnet gastronomique, nous vous invitons à découvrir le verger agrumicole tunisien ; à consommer avec délicatesse et inventivité ses fruits, de l’écorce, au zeste et à la pulpe ; à découvrir les bienfaits pour votre santé de ces bombes vitaminées nourries d’eau et de soleil, ainsi que les vertus de leurs essences et de leurs eaux de fleurs.